Rénovation de cuisine : pourquoi le haut de gamme est autant plébiscité aujourd’hui ?

Souvenez-vous des cuisines des années 70 : papier peint bariolé, présence d’un mobilier plutôt fragile comme le formica… Même si les tendances évoluent sans cesse, on ne peut pas s’empêcher de penser qu’elles n’étaient pas faites pour durer. Autrement dit, on les classerait aujourd’hui dans la catégorie “bas de gamme” avec tout ce que cela représente. Il se trouve qu’en 2025, les Français se tournent de plus en plus vers du haut de gamme : meubles dans des matériaux de qualité, décoration sobre… Comment expliquer ce revirement ?

La cuisine n’est plus uniquement un espace fonctionnel

Revenons à nos années 70 : à l’époque, les cuisines étaient à la fois étroites (superficie souvent inférieure à 10 m²) et closes. La raison principale à cela est qu’il s’agissait d’un espace dédié à la préparation des repas. On préférait alors manger dans un endroit à part, à savoir la salle à manger. En d’autres termes, “cuisine = salle dans laquelle on cuisine” et “salle à manger” = “salle dans laquelle on mange”.

Sauf que comme le souligne ce cuisiniste haut de gamme, nos cuisines sont aujourd’hui considérées comme des espaces de vie à part entière. On y prépare encore les repas, mais on s’y rend aussi pour échanger autour d’une tasse de café et se détendre. Certaines personnes adeptes du télétravail en profitent même pour travailler dans leur cuisine une partie de la journée. 

De fait, comme c’est devenu une pièce plus centrale qu’autrefois, on cherche à la rendre la plus agréable possible : cela explique cette montée en gamme.

Des considérations également écologiques

Le haut de gamme n’est pas uniquement mis en avant pour son esthétisme soigné. Il y a aussi la qualité qui entre en compte avec l’usage notamment de matériaux capables de durer de longues années. Nous pensons entre autres au bois massif, à la pierre naturelle, à l’acier inoxydable… 

Rappelons que si on souhaite assurer la transition énergétique dans les meilleures conditions, nous nous devons de privilégier les matériaux durables. Cela conduit en effet à une production moins frénétique des biens de première consommation. Les usines utilisent alors moins d’énergie, ce qui ne peut être que bénéfique pour notre planète. Par conséquent, si le concept de “sobriété énergétique” est important pour vous, il est plus pertinent de se tourner vers le haut de gamme.

Une cuisine haut de gamme est aussi plus fonctionnelle

Enfin, il est toujours appréciable de trouver dans une cuisine des appareils électroménagers qui fonctionnent au doigt et à l’œil. Car si vous possédez un four convecteur de qualité qui cuit les aliments à la perfection, vous serez davantage encouragé à cuisiner sain. Et sur ce point, les cuisines haut de gamme s’en sortent particulièrement bien étant donné qu’on y installe en principe des équipements modernes et performants. 

Fini le four à micro-ondes qui fonctionne une fois sur deux : place au four combiné encastrable ! Là encore, on peut aussi mettre en avant les économies d’énergie réalisées avec des appareils récents de grandes marques. Ceux-ci sont effectivement moins énergivores en moyenne que les appareils premier prix. Vous paierez donc peut-être plus cher au départ, mais la différence peut être compensée au fil des années !